fungi Sort Peppersaus

fungi Sort Peppersaus er en rik smaksforsterker laget med mørk karamell, hvitløk, sort pepper, einebær, furunåler, håndplukket sopp og kjærlighet. Den inneholder en nydelig “hete” fra kvernet sort pepper, umami fra tørket hvitløk og saltet sopp, balansert i gryta med sødme og bitterhet fra karamel, samt litt syrlighet.

Vi gjør hverdagens matlaging til en lek med våre helt naturlige smaksforsterkere. Alle produktene er laget fra bunnen av, for hånd. Oppskriftene er plantebasert, fri for allergener og tilsetningsstoffer. fungi Sort Peppersaus er perfekt for å øke heve smaken og balansere smaken av dine favorittsupper, sauser, dressinger, gryteretter, marinader, dipper og til og med desserter!

fungi Sort Peppersaus er blant vårt mes populære produkter, sammen med fungi Umami Salt.

Vi bruker tradisjonelle nordiske krydder og ingredienser fra Norge, samt råvarer fra EU og enda lenger øst. Noen ting er det rett og lett for kaldt for oss å få laget her hjemme på berget. Selv om de fleste ingrediensene allerede er økologiske, jobber vi hardt for å få EU-sertifiseringen vår for økologiske produkter i 2022, som forventes å gå innen 3. kvartal 2022.