Frisk Fungidressing

Godt på salat, poteter eller som marinade til fisk. 

SLIK LAGER DU FRISK FUNGIDRESSING.

FullSizeRender.jpg

Det er få ingredienser man trenger for å lage frisk Fungidressing;

* 5 ss god olje (vi bruker her rapsoljen i fra Askim bærpresseri, men en god olivenolje kan også brukes)
* 2 ts eplecidereddik
*  ca 1 ts Fungi og en skvis med sitron
* litt nykvernet pepper
* 1 ss med hakkete friske urter etter ønske

Trinn 1
Mål til 5 ss av valgfri olje som blir basen til dressingen din.

Trinn 2
Tilsett ca 1 ts fungi og  2 ts med eplecidereddik og rør godt sammen med fersk sitronsaft. Smak til.

Trinn 3
Bland så inn 1 ss med hakkede, friske urter tilpasset din rett. Vi bruker her basilikum.

Trinn 4
Smak tilslutt til med litt nykvernet pepper.

Dressingen er klar til bruk. Vi håper det smaker!

FullSizeRender.jpg