Hovedsiden

Nyheter

Fakta om Fungi

Oppskrifter

Utsalgssteder

Bilder

Presse

Kontakt

Kuriosa

Norsopp AS


 

 

OPPSKRIFTER, TIPS

HVITT KJØTT 
Kyllingfileter vendes i 2-3 ts Fungi.
Stek i smør eller olje,  salt og pepper etter smak 

RØDT KJØTT
Mariner kjøtt i 1-10 timer i  2-3 ts Fungi, gjerne med hakket hvitløk.Stek som du foretrekker i panne, wok eller grill. 

FISK
Seistykker snus i 2-3 ts Fungi, stekes i smør eller olje.
Salt, pepper eller annet krydder etter smak og behov.
 

SUSHI
Bruk Fungi i alle sushi-retter i stedet for soya. 

REKER
Alle reker liker Fungi... 

GRØNNSAKER
Sukkererter freses eller dampes gjennomvarme.
Sprinkle med litt Fungi. 
Sprinkle litt Fungi over alle nykokte grønnsaker, rotfrukter og poteter!
  

FRUKT
Avocadoskiver eller –båter stenkes eller pensles med litt Fungi.
Skrell to appelsiner.
Del i tynne skiver. Hell over 1 ss råhakket løk og 1 ts Fungi - lekker salat til stekt mat!

Design og tilrettelegging: Tor Danielsen